L’hydroponie, ou culture hydroponique, est un système de culture qui permet de faire pousser des plantes, fleurs, fruits et légumes sans terre. On utilise cette technique très couramment dans le maraîchage et l’horticulture, ou encore pour construire facilement un mur végétal.
Les citadins plébiscitent de plus en plus l’agriculture urbaine hydroponique en raison de ses nombreux avantages. Facilité, pas de contact avec les polluants du sol, production de légumes beaux et juteux en toute saison à proximité des consommateurs… La culture hydroponique présente des atouts non négligeables afin d’optimiser la croissance des plantes et maîtriser la consommation d’eau. Mais elle demande par contre une grande artificialisation du processus de culture.
Imaginez une ferme où l’on ne trouve pas un brin d’herbe, ni une motte de terre. A peine quelques êtres humains. Pas un animal. Le seul bruit qui vous parvient n’est pas celui d’une moissonneuse-batteuse, mais le son de bras automatisés et d’électrovannes qui s’ouvrent et se ferment.
Aussi contre-intuitif que cela puisse paraître, il est tout à fait possible de faire pousser des végétaux (plantes, fruits, légumes) sans qu’ils ne touchent la terre. C’est ce qu’on appelle la culture hors-sol ou culture hydroponique. Ce système de culture est très populaire en France, et concerne même 70 % des tomates cultivées dans l’Hexagone. Il n’est pas nouveau, puisque les Aztèques pratiquaient déjà l’agriculture sans terre. Cependant, la technique de l’hors-sol se développe aujourd’hui très rapidement en raison de ses nombreux avantages. Comment ce système fonctionne-t-il ? Est-ce vraiment écolo ?
Il est possible de faire pousser des plantes sans terre. Celle-ci est alors remplacée par un substrat neutre (billes d’argile, sable, feutre horticole…), voire même par de l’eau. C’est ce qu’on appelle l’hydroponie ou hydroculture. D’ailleurs, saviez-vous que 70 % des tomates que nous mangeons hors-saison sont issues de la culture hydroponique ? Ceci dit, pas besoin d’être maraîcher pour faire pousser des plantes hors-sol. En effet, il est très simple et amusant, chez soi, de voir grandir des plantes vertes sans aucun ajout de terre. Comment ça marche ? Quelles sont les plantes les plus adaptées ? Y’a-t-il des précautions à prendre ?
A la recherche d’un mur végétal plutôt…original ? Découvrez le jardin vertical de cannabis. En France, il est bien sûr interdit de cultiver du cannabis contenant du THC, substance psychotrope. Cependant, aux Etats-Unis, où la culture du cannabis est désormais autorisée, les murs végétaux à base de Cannabis sativa ou indica en culture hydroponique fleurissent.
Les plantes sont comme nous, elles ont besoin d’un apport régulier en minéraux pour bien grandir. Ni trop, ni trop peu. Une solution nutritive est un concentré, aussi appelé engrais, que l’on ajoute dans l’eau d’arrosage en culture hydroponique.
De quels minéraux les plantes ont-elles besoin ? Comment savoir si le dosage est adapté ? Peut-on faire de l’hydroponie sans solution nutritive ?
Des déchets de tout sorte ont toujours inspiré des artistes du monde entière. Avez-vous peut-être entendu parler de William Amor, cet artiste plasticien qui excelle dans ce domaine ? Fondateur des Créations Messagères, sa démarche est avant tout environnemental. C’est en transformant le plastique, une matière délaissée et responsable de la pollution majeure qu’il nous fait découvrir ses créations florales en 2015 pendant la COP21.
Découvrez l’univers magique et poétique de William Amor : celui qui réinvente la décoration végétale.
Les récents efforts en faveur d’une politique écologique dans les grandes villes de France montrent assez bien l’importance pour les Français de renouer avec la nature. Dans les milieux les plus urbanisés, on voit apparaître de plus en plus de mur végétal. Cependant, en ville les plantes ne peuvent pas toujours bénéficier d’un ensoleillement équivalent à celui de leur milieu naturel. Heureusement, il est possible de réaliser un éclairage adapté à l’utilisation horticole pour profiter d’un mur végétal. Découvrez comment maîtriser la consommation de l’éclairage de votre mur végétalisé.
Le jardin vertical est parfaitement adapté aux petits espaces, tout en étant facile à installer et à entretenir. Autant dire que ce type de mur végétal est idéal pour profiter des plantes ou d’un potager en milieu urbain ! Que ce soit à l’intérieur d’un appartement ou d’un bureau, sur un balcon ou une terrasse, sur un mur ou dans l’espace public, il peut convenir à tout type d’environnement. D’ailleurs, il est facile de créer chez soi un jardin mural, que ce soit en pleine terre ou en hydroponie. Quels sont tous ces jardins verticaux qui fleurissent en ville ? Comment peut-on en installer chez soi facilement ?