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Top 10 des plus beaux restaurants avec un mur végétal à Paris

mur végétal au restaurant

De plus en plus de restaurants se dotent d’un mur végétal, pour le plus grand plaisir des clients. Esthétique, fraîche en été et chaleureuse en hiver, purifiante, adoucissant les bruits : la déco végétale a tout pour séduire les restaurateurs, quelle que soit la technique utilisée. Découvrez les 10 restaurants dotés des plus beaux murs végétaux intérieurs à Paris.

Le plus insolite : au Pachamama, rue du Faubourg St-Antoine

Un écrin de verdure qui vous transporte illico en Amérique du Sud. Ce mur végétal spectaculaire, réalisé par Neogarden, s’associe parfaitement à la déco tout en bois et cuir pour vous faire voyager dans les nuits chaudes du monde tropical.

Le plus chic : au Pershing Hall, rue Pierre Charron

Impossible de le rater ! Le mur végétal du Pershing Hall est la pièce maîtresse de la décoration intérieure de ce très chic restaurant lounge de la capitale. Réalisé par le maître en la matière, Patrick Blanc, ce jardin vertical mesure 30 mètres (!) de haut et abrite plus de 300 variétés de plantes différentes. Le Pershing Hall est un véritable écrin de luxe à deux pas des Champs Elysées, où le mur végétalisé s’associe à la décoration réalisée par la célèbre designer Andrée Putman. Tons rouge, vert et or, miroirs carmins, ambiance glamour : prendre un verre ou un plat traditionnel dans ce restaurant vaut le détour.

Le plus intime : au Suan Thaï, rue de Bretagne

Tout en intimité, ce mur végétal de 12 m² se niche au fond de l’un des meilleurs restos thaï de la ville. Réalisé et entretenu par Neogarden, il compte environ 400 plantes. Bien visible depuis l’extérieur du restaurant, voilà une belle invitation pour inciter les clients à franchir le seuil et venir profiter d’un curry vert ou d’un pad thaï savoureux, en toute quiétude. Une autre adresse végétalisée vous attend rue du Temple.

Le plus surprenant : à l’Après du Kube Hôtel, passage Ruelle

Apocalyptique. C’est souvent par cet adjectif que les fooders parisiens désignent la déco de ce lieu unique. Bien caché au cœur du 18e arrondissement, au fond d’une impasse, ce restaurant fait voyager ses clients de surprise en surprise. On commence par traverser une cour pavée dotée de grandes tables en bois installées autour d’un cube lumineux. Puis l’on franchit une porte imposante s’ouvrant sur un décor vintage et sombre, où les fauteuils Chesterfield côtoient un impressionnant mur végétal qui attire tous les regards.

Le plus cosy : au Hoxton Paris, rue du Sentier

Dans cette brasserie du très chic hôtel Hoxton, au coeur du Sentier, c’est sur la terrasse que ça se passe. Sa déco exotique et végétale ne pourront que vous ensorceler. L’ambiance est décontractée et invite à siroter un cocktail dans un cadre frais et intimiste. Ce n’est pas pour rien que le Hoxton Paris a été élu hôtel le plus cool du moment.

Le plus branché : aux Petites Ecuries, dans le 10e

Voici une adresse incontournable pour tous les amoureux des restaurants végétalisés. Le bar-brasserie Les Petites Ecuries, situé dans la rue du même nom à Paris, abrite dans sa grande salle ouverte un mur végétal XXL. Dépaysement garanti pour les clients prenant un cocktail maison ou une bière artisanale au pied de cet immense jardin vertical, qui offre une bulle de verdure hiver comme été. Cet ancien magasin de fourrure propose une atmosphère très ouverte où le mur végétal est complété par un décor champêtre et une mezzanine permettant de s’abriter des regards.

Le plus rétro : chez Ralph Lauren, boulevard Saint-Germain

Du lierre sauvage grimpant sur les murs, l’odeur des oliviers qui se marie aux fleurs blanches des Hydrangeas… Bienvenue dans cet hôtel particulier du XVIIe siècle qui accueille en sa cour ombragée les clients du restaurant de la boutique Ralph Lauren. Une ambiance romantique old school qui se fond dans le décor du Quartier Latin.

Le plus festif : au Café de la Presse, à Bastille

Rendez-vous sur les quais du bassin de l’Arsenal, dans le 11e, pour prendre une bière ou un brunch entre amis au Café de la Presse. Cette institution du quartier a fait peau neuve et invite les clients à écouter de la musique, danser et passer un bon moment jusqu’à 5 heures du matin. Derrière le bar, un immense mur végétal apporte une touche de fraîcheur au décor industriel, avec meubles en acier et conduites apparentes.

Le plus frais : Shine Garden, rue de Levis

On craque pour l’atmosphère végétale de cette chaîne de restaurants sur le pouce, dont chaque point de vente abrite un magnifique jardin vertical naturel. Des produits frais pour des petits plats sains et gourmands à emporter ou manger sur place. Dans ce cas, prenez place sur l’un des tabourets en bois au pied du mur végétal fringant réalisé par Neogarden. Dix adresses plus vertes les unes que les autres vous attendent à Paris.

Le plus convivial : Vapiano, rue de Marbeuf

Tout comme Shine Garden, la franchise de restaurants Vapiano mise sur le bien-être de ses clients grâce à la présence de murs végétalisés dans chacune de ses enseignes. Ici, vous dégustez une cuisine italo-méditerranéenne moderne où tout est fait maison, à relever de basilic frais présent sur chaque table. Vingt-sept enseignes vous accueillent dans toute la France. Essayez donc celui de la rue de Marbeuf, dans le 8e, où Neogarden a installé un somptueux mur végétal.

Pour voyager encore plus loin

La déco végétale vous plaît ? Découvrez notre sélection d’articles sur le mur végétal intérieur :

Mur végétal dans une cuisine : l’emplacement idéal

Mur végétal dans une cuisine

Un jardin vertical permet de sublimer un intérieur et le rendre plus agréable, mais où le placer ? C’est la question que se posent de nombreux particuliers souhaitant installer un mur végétalisé chez eux.  Et si opter pour un mur végétal dans sa cuisine était la meilleure idée ? Accès à l’eau, lumière : cette pièce pourrait bien avoir tout ce qu’il faut, alors qu’on a souvent tendance à l’oublier côté déco.

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Agriculture urbaine hydroponique, quand les citadins se mettent au vert

Agriculture urbaine

Les citadins plébiscitent de plus en plus l’agriculture urbaine hydroponique en raison de ses nombreux avantages. Facilité, pas de contact avec les polluants du sol, production de légumes beaux et juteux en toute saison à proximité des consommateurs… La culture hydroponique présente des atouts non négligeables afin d’optimiser la croissance des plantes et maîtriser la consommation d’eau. Mais elle demande par contre une grande artificialisation du processus de culture.

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Faire pousser du cannabis sur un mur végétal

Feuille de cannabis

A la recherche d’un mur végétal plutôt…original ? Découvrez le jardin vertical de cannabis. En France, il est bien sûr interdit de cultiver du cannabis contenant du THC, substance psychotrope. Cependant, aux Etats-Unis, où la culture du cannabis est désormais autorisée, les murs végétaux à base de Cannabis sativa ou indica en culture hydroponique fleurissent.

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Culture hydroponique : à quoi sert une solution nutritive ?

Culture hydroponique

Les plantes sont comme nous, elles ont besoin d’un apport régulier en minéraux pour bien grandir. Ni trop, ni trop peu. Une solution nutritive est un concentré, aussi appelé engrais, que l’on ajoute dans l’eau d’arrosage en culture hydroponique.

De quels minéraux les plantes ont-elles besoin ? Comment savoir si le dosage est adapté ? Peut-on faire de l’hydroponie sans solution nutritive ?

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Économies d’énergie : comment gérer l’éclairage de son mur végétal ?

éclairer un mur végétal

Les récents efforts en faveur d’une politique écologique dans les grandes villes de France montrent assez bien l’importance pour les Français de renouer avec la nature. Dans les milieux les plus urbanisés, on voit apparaître de plus en plus de mur végétal. Cependant, en ville les plantes ne peuvent pas toujours bénéficier d’un ensoleillement équivalent à celui de leur milieu naturel. Heureusement, il est possible de réaliser un éclairage adapté à l’utilisation horticole pour profiter d’un mur végétal. Découvrez comment maîtriser la consommation de l’éclairage de votre mur végétalisé.

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Le jardin vertical transforme la ville moderne

petit jardin vertical

Le jardin vertical est parfaitement adapté aux petits espaces, tout en étant facile à installer et à entretenir. Autant dire que ce type de mur végétal est idéal pour profiter des plantes ou d’un potager en milieu urbain ! Que ce soit à l’intérieur d’un appartement ou d’un bureau, sur un balcon ou une terrasse, sur un mur ou dans l’espace public, il peut convenir à tout type d’environnement. D’ailleurs, il est facile de créer chez soi un jardin mural, que ce soit en pleine terre ou en hydroponie. Quels sont tous ces jardins verticaux qui fleurissent en ville ? Comment peut-on en installer chez soi facilement ?

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Des fraises en plein Paris ? Le potager hors-sol à la conquête des villes

potager vertical en ville

En septembre 2019, la première récolte de fraises hydroponiques a eu lieu à Courbevoie, dans les Hauts-de-Seine. Les fermes verticales sont aujourd’hui une réalité dans de nombreuses régions urbaines du globe, notamment en Asie du Sud-Est et en Europe. La culture hors-sol de fruits et légumes permet de réduire la consommation d’eau. Elle assure également leur disponibilité toute l’année et limite le transport sur de longues distances. Ces potagers hors-sol sont-ils un énième avatar de l’artificialisation de nos sociétés? Ou au contraire une véritable révolution agricole et écologique ?

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Mur végétal en palette: Créer son jardin vertical DIY

Jardin vertical en palettes

Que ce soit pour faire pousser des herbes aromatiques chez soi, cacher un mur peu élégant ou améliorer la déco intérieur ou extérieure, le jardin vertical a de quoi vous ravir. Et quoi de plus tendance qu’un jardin vertical ou potager en palette, afin de donner un côté upcycling à votre jardin ou votre appartement ? C’est la mode du DIY et du zéro déchet, alors voici le mode d’emploi pour confectionner votre petit jardin de poche en récup’.

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© La Fabrique du Mur Vegetal | Le jardin d'en face
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